Để xuất khẩu yến sào qua Mỹ thành công
bạn cần đáp ứng nhiều điều kiện và tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của cả Việt Nam và Hoa Kỳ. Yến sào là sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, nên các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm dịch động vật và truy xuất nguồn gốc đặc biệt chặt chẽ.
Dưới đây là các điều kiện chính mà bạn cần chuẩn bị:
I. Điều kiện về sản phẩm yến sào
Theo quy định mới nhất, chỉ có 3 loại yến sào được phép nhập khẩu vào Mỹ
- Yến thô đã qua xử lý nhiệt (làm sạch sơ bộ, loại bỏ tạp chất lớn, xử lý nhiệt tối thiểu 70 độ – 74 độ C trong 30 phút).
- Yến tinh chế (đã qua quy trình làm sạch hoàn chỉnh, không còn lông chim, tạp chất).
- Yến đóng gói thương mại.
Lưu ý: Tổ yến thô (chưa qua xử lý) thường bị cấm do lo ngại về nguy cơ lây truyền virus và dịch bệnh.
Chất lượng và an toàn thực phẩm
- Sản phẩm phải đảm bảo chất lượng tốt, không chứa các chất độc hại (kim loại nặng, vi khuẩn gây bệnh).
- Tuân thủ các quy định về nhãn mác, thành phần, hạn sử dụng theo tiêu chuẩn của FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ).
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến và đóng gói.
Đóng gói
- Sản phẩm phải được đóng gói kín khí, tránh ẩm mốc và va đập trong quá trình vận chuyển.
- Sử dụng vật liệu đóng gói được FDA chứng nhận.
- Có thể sử dụng túi hút ẩm để bảo quản tốt hơn.
- Ghi rõ thông tin sản phẩm và cảnh báo “Dễ vỡ” lên bao bì.
II. Các giấy tờ, chứng nhận cần thiết
Đăng ký FDA (Food and Drug Administration)
Đây là yêu cầu bắt buộc đối với tất cả các cơ sở sản xuất, chế biến, đóng gói hoặc lưu trữ thực phẩm dự định tiêu thụ tại Mỹ. Doanh nghiệp cần phải đăng ký cơ sở sản xuất và sản phẩm yến sào với FDA thông qua UIMEX hoặc đại diện khác có địa chỉ tại Mỹ.
Mỗi mã FDA chỉ cấp riêng cho từng loại sản phẩm, không giới hạn số lượng hay trọng lượng. Mã số FDA cần được gia hạn mỗi 2 năm.
Việc không đăng ký FDA có thể dẫn đến việc lô hàng bị FDA tạm giữ tại cảng, gây gián đoạn chuỗi cung ứng và ảnh hưởng đến uy tín doanh nghiệp.
Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate – HC)
- Do Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế Việt Nam cấp (theo Thông tư 50/2024/TT-BYT).
- Xác nhận sản phẩm yến sào an toàn cho sức khỏe con người, không chứa chất độc hại, vi khuẩn gây bệnh. HC có hiệu lực 2 năm.
Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật (Animal Health Certificate)
- Do Cục Thú y – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam cấp (theo Thông tư 11/2021/TT-BNNPTNT).
- Đảm bảo yến sào không mang mầm bệnh hoặc vi khuẩn gây hại, đặc biệt quan trọng vì yến sào là sản phẩm có nguồn gốc động vật. Giấy này thường có hiệu lực cho từng lô hàng cụ thể. Hồ sơ xin kiểm dịch thường bao gồm: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (hoặc HACCP, ISO 22000, GMP, v.v.), nhãn sản phẩm, kết quả kiểm nghiệm sản phẩm.
Giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin – C/O)
Chứng minh nguồn gốc của yến sào được sản xuất tại Việt Nam, phục vụ cho việc hưởng ưu đãi thuế quan (nếu có) và truy xuất nguồn gốc.
Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale – CFS)
Cũng do Cục An toàn Thực phẩm cấp, chứng minh sản phẩm được phép lưu hành tự do tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. CFS có hiệu lực 2 năm.
Các chứng chỉ chất lượng (nếu có)
- Chứng chỉ HACCP, ISO 22000, GMP, BRC, FSSC 22000 hoặc tương đương sẽ giúp tăng cường uy tín và khả năng thông quan sản phẩm.
- Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice), Bảng kê đóng gói (Packing List), Hợp đồng bán hàng (Sales Contract), Vận đơn (Bill of Lading)
- Các chứng từ cơ bản trong hoạt động xuất nhập khẩu.
UIMEX sẽ hỗ trợ và đảm trách những việc đăng ký cho quý vị một cách hiệu quả và chuyên nghiệp
III. Quy trình và thủ tục hải quan, vận chuyển
Kê khai hải quan tự động (Automatic Manifest System – AMS)
Doanh nghiệp cần kê khai thông tin lô hàng nhập khẩu vào Mỹ tới đơn vị hải quan Mỹ trước 48 tiếng trước khi tàu bắt đầu khởi hành.
Kê khai an ninh cho nhà nhập khẩu (Import Security Filing – ISF)
Nhà nhập khẩu tại Mỹ cũng cần thực hiện việc kê khai ISF. Điều này phải được thực hiện ít nhất 48 giờ trước khi tàu rời cảng bốc hàng.
Thông báo trước (Prior Notice) cho FDA
Đây là một yêu cầu bắt buộc của FDA đối với tất cả các lô hàng thực phẩm nhập khẩu vào Mỹ. Thông báo này phải được gửi trước khi hàng đến cảng.
Kiểm tra tại cảng nhập khẩu
Lô hàng yến sào sẽ phải trải qua quá trình kiểm tra bởi FDA và USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) tại cảng nhập khẩu để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, sức khỏe động vật và truy xuất nguồn gốc.
Thuế nhập khẩu và các khoản phí khác
Bạn cần tìm hiểu về mã HS Code của yến sào (thường là 0410.0010) để xác định thuế nhập khẩu (thường khoảng 2.5-4.5% giá trị khai báo, có thể được hưởng thuế 0% nếu có C/O theo các hiệp định thương mại) và thuế GTGT.
Các phụ phí khác như phí khai báo hải quan, phí kiểm dịch tại Mỹ, phí xử lý đặc biệt, phí lưu kho (nếu phát sinh).
IV. Một số lưu ý quan trọng khác
Truy xuất nguồn gốc: Hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng, minh bạch là yếu tố rất quan trọng. Bạn cần ghi rõ thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất, và hạn sử dụng trên bao bì.
Hợp tác với đối tác chuyên nghiệp: Nên làm việc với các đơn vị logistics chuyên tuyến Mỹ, có kinh nghiệm trong việc xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm, đặc biệt là yến sào, để được hỗ trợ về thủ tục, khai báo và xử lý các vấn đề phát sinh.
Cập nhật quy định: Các quy định về xuất nhập khẩu có thể thay đổi, vì vậy hãy luôn cập nhật thông tin từ các cơ quan chức năng của cả Việt Nam và Hoa Kỳ (FDA, USDA, CBP).
Việc xuất khẩu yến sào sang Mỹ là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Nếu bạn là doanh nghiệp, nên tìm đến các công ty tư vấn chuyên nghiệp hoặc các đơn vị logistics có kinh nghiệm để được hỗ trợ tốt nhất.
Nếu quý vị bận rộn hoặc chưa có nhiều kinh nghiệm, xin đừng ngần ngại để chúng tôi hỗ trợ và đảm trách những công việc trên một cách hiệu quả và chuyên nghiệp.
